Tegen de avond vertrokken wij naar de producent van onze Chianti Classico , Quercia al Poggio . Bij een eerder bezoek hadden wij er ons al van verwittigd dat men ook hier zich uitsluitend bezighoudt met kwaliteit en nog eens kwaliteit. Ook de reacties van de vele kopers van deze ongefilterde wijn is alleen maar positief.

Naast de wijngaard beschikt Quercia al Poggio over een aantal prachtig gelegen appartementen die allen uitkijk bieden over het Toscaanse landschap en de reusachtige binnenplaats met kapel. Het wijnhuis is namelijk, als het ware, gelegen op een ‘schierberg’ waarbij men aan driekanten kan genieten van de natuur. Tevens beschikt men over een zwembad, zodat de Agriculture toerist hier alles heeft wat men zich kan wensen. Voor informatie verwijzen wij u naar de site van Quercia (zie bij wijnhuizen).

De ‘schierberg’, heeft eveneens een zeer positief effect op de wijn. In het jaar 2002 was de productie in de Toscane tegenvallend door de enorme regenval. Echter door de ligging van Quercia al Poggio had het slechte weer nagenoeg geen invloed. De regenval was daar tot acceptabele proporties gebleven. Toch vond eigenaar Vittorio Rossi en zijn wijnmaker Enrico het niet verstandig om een Riserva te produceren ofschoon de kwaliteit het wel toeliet.